Kolay Resimli Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Emine Beder Yemek Tarifleri »
Tarifler

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Annemin Yemek Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin Yemek Tarifleri

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Yemek Tarifleri

Diyet Yemek Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç Yemek Tarifleri

Emine Beder Yemek Tarifleri

Et Yemekleri Tarifleri

Hamur İşi Tarifleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebap Tarifleri

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiye Tarifleri

Makarna Tarifleri

MasterChef Batuhan Piatti

Meze Tarifleri

Özgür Şef Yemek Tarifleri

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri Tarifleri

Reçel Tarifleri

Salata Tarifleri

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tavuk Yemekleri Tarifleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Vişneli Fırın Sütlaç Tarifi
Vişneli Fırın Sütlaç Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın. Ateşe atacağınız birkaç sap biberiye de ete farklı tat katabilir. Ama bu tadın ve kokunun çok baskın olmaması için biberiyenin etin pişirme süresinin sonuna doğru ateşe atılması gerekir. Mangal yaparken etten akan yağlar, kor halindeki kömür parçalarının üstüne düştüğünde alevlenmeye sebep olur. Bu da eti yakar. Ama ateşi söndürmeyecek miktarda suyu elinizle ateşin üzerine serperseniz, alevler dinecektir. İster fırında olsun ister mangalda, ızgara yiyeceklerin tadı bir başka olur. Ama fırın ızgarasında pişirilen etlerin yağlarını tepsiden temizlemek de zordur. Bu işin de altından kalkabilmek için fırın tepsisine bir miktar su doldurmanız yeterli. Yağlar soğuduğunda suyun yüzünde toplanacak ve tepsinin kolay temizlenmesini sağlayacaktır.
Dolama Baklava Tarifi

MALZEMELER:

- 200 Gr Ceviz Dövülmüş 
- 1.5 ( 3/2 ) Paket Margarin 
- 250 Gr Nişasta 
- 1 Çorba Kaşığı Sirke 
- 1 Çay bardağı Sıvı Yağ 
- 1 Su bardağı Süt 
- 4 Su bardağı Un 
- 2 Adet Yumurta 
- Kararında Tuz

ŞERBETİ İÇİN:

- 1 Tatlı kaşığı Limonun Suyu 
- 4 Su bardağı Su 
- 5 Su bardağı Toz Şeker 

HAZIRLANIŞI:

Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine yumurtaları, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, 1 fiske tuzu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapalım. Üzerlerine nemli bez örterek 1/2 saat dinlendirelim. Sonra bezeleri nişasta serpilmiş bir zemine koyup üzerlerine nişasta serpelim, mümkün olduğunca ince yufkalar açalım. Açtığımız her yufkayı temiz bir bez üzerinde 5 dk. bekletip hafifçe kurumasını sağlayalım. Açtığımız bir yufkanın üzerine iri dövülmüş ceviz serperek yufkayı yandan keselim. Yarım yufkalardan birini yan kenarlarından içe doğru akordiyon gibi büzelim. Daha sonra yufkayı bir ucu sabit kalacak şekilde kendi etrafında döndürelim. Yufkanın diğer yarısını da aynı şekilde hazırlayalım. Bütün bezeleri aynı şekilde hazırlayıp hafifçe yağlanmış tepsiye yan yana ve aralıksız şekilde dizelim. Yağı eritip 1 dk. kaynatalım. Kaynar haldeki yağı kaşık yardımıyla yufkaların üzerine gezdirelim. Baklavayı 170°C ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim. Bu arada şerbeti hazırlayalım. Şekeri, suyu, limon suyunu birlikte 10 dk. kaynatıp ateşten alalım. Baklavayı fırından alıp iyice soğutalım. Üzerine ılık şerbeti gezdirelim. Baklava, şerbetini emene dek tepsinin üzerini kapatalım. Baklava hamurunun üzerine erittiğiniz yağın tortusunu dökmeyin.





yemek tarfi paylaş

Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:2 || 1 kişi oyladı.
 
Körili Patates Salatası Tarifi
Körili Patates Salatası Tarifi
Fırında Mozaik Muhallebi Tarifi
Fırında Mozaik Muhallebi Tarifi
Grisini Tarifi
Grisini Tarifi
Fındıklı Islak Kek Tarifi
Fındıklı Islak Kek Tarifi
Çıldır Köfte Tarifi
Çıldır Köfte Tarifi
Elma Reçeli Tarifi
Elma Reçeli Tarifi
Peynir Soslu Balık Izgara Tarifi
Peynir Soslu Balık Izgara Tarifi
Pirinçli Börek Tarifi
Pirinçli Börek Tarifi
Biberli Mantarlı Pizza Tarifi
Biberli Mantarlı Pizza Tarifi
Kuru Börülce Çorbası Tarifi
Kuru Börülce Çorbası Tarifi
Elde Açma Baklava Böreği Tarifi
Elde Açma Baklava Böreği Tarifi
Kabaklı Diyet Börek Tarifi
Kabaklı Diyet Börek Tarifi
Kofik Dolması Tarifi
Kofik Dolması Tarifi
(Donut Tarifi) Çikolatadan Halkalar Tarifi
(Donut Tarifi) Çikolatadan Halkalar Tarifi
Kahveli Muhallebi Tarifi
Kahveli Muhallebi Tarifi

tarçınlı elmalı kek tarifi domatesli Çinekop tarifi etli yaprak sarması tarifi naneli Çorba tarifi sebzeli palamut tarifi Şafak Çorbası tarifi folyoda levrek fileto tarifi diyet yaz salatası tarifi krem karamelli kek tarifi kadınbudu köfte (sivas) tarifi
Benzer Tarifler
Topalak Tarifi
Topalak Tarifi
Tiramisu Tarifi
Tiramisu Tarifi
Bezeli Pay Tarifi
Bezeli Pay Tarifi
Sütlü Gül Böreği Tarifi
Sütlü Gül Böreği Tarifi
Buzluk Böreği Tarifi
Buzluk Böreği Tarifi
Domatesli Bonfile Tarifi
Domatesli Bonfile Tarifi
Kalbura Bastı Tarifi
Kalbura Bastı Tarifi
Yufka Tatlısı Tarifi
Yufka Tatlısı Tarifi
Çimdik Tatlısı Tarifi
Çimdik Tatlısı Tarifi
Cacık Tarifi
Cacık Tarifi