Kolay Resimli Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Et Yemekleri Tarifleri »
Tarifler

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Annemin Yemek Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin Yemek Tarifleri

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Yemek Tarifleri

Diyet Yemek Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç Yemek Tarifleri

Emine Beder Yemek Tarifleri

Et Yemekleri Tarifleri

Hamur İşi Tarifleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebap Tarifleri

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiye Tarifleri

Makarna Tarifleri

MasterChef Batuhan Piatti

Meze Tarifleri

Özgür Şef Yemek Tarifleri

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri Tarifleri

Reçel Tarifleri

Salata Tarifleri

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tavuk Yemekleri Tarifleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Zerdeçallı Yoğurtlu Dondurma Tarifi
Zerdeçallı Yoğurtlu Dondurma Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Çocuklar meyveli gazozu çok sever. Çok tüketildiğinde çocuklar için zararlı olabilen bu içecekler yerine, portakal suyu hazırlayıp içine biraz maden suyu ilave ederseniz, gazoz istemekten vazgeçebilirler. Çocuklara, böylece sağlıklı bir içecek sunmuş olursunuz.
Kaburga Dolması Tarifi

 

Yemek Tarifinin Malzemeleri
  • 1 adet kuzu kaburga
 
İçi için:
  • Bulgur (kaburganın büyüklüğüne göre ayarlanacak)(isteğe göre pirinçde olur)
  • Sıvı yağ
  • Kuru nane
  • tuz
  • Maydanoz
 
Üzeri için:
  • Yoğurt
  • Domates salçası
 
Pişirmek için:
  • Su
  • Tuz
  • Sıvı yağ
 
Yemek Tarifinin Hazırlanışı
Kaburga tarağıyla etinin arası birbirinden kopmayacak şekilde cep gibi açılır.
İçine bulgur, sıvı yağ, kuru nane, tuz, maydanozdan hazırlanan iç harç doldurulur ve açık kalan kısım iple dikilir.
Salça ve yoğurt karıştırılıp doldurulan kaburganın heryerine sürülür.
Tencerede sıvıyağ kızdırılır ve kaburga kızgın yağda çevrilerek heryeri mühürlenir, sonra biraz su ve tuz eklenir ve yumuşaması için kısık ateşte 2-3 saat pişirilir. Suyu bittikçe veya azaldıkça sıcak su eklenir.(istenirse düdüklüdede yapılabilir)
Pişen kaburga üzeri kızarması için fırına alınır ve hafif kızarınca fırından çıkarılır.
 
Not: Biz evde az kişi olduğumuzdan dolayı 1 kuzu kaburgayı ikiye bölüp iki kerede pişirdim. Kişi sayısına göre yarısı veya tümü pişirilebilir. Genelde iç harcı için pirinç kullanılır fakat ben bulgurla daha çok sevdiğim için bu şekil pişirdim…afiyet olsun…







Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:4.5 || 2 kişi oyladı.
 
Mezgit Fileto Salatası Tarifi
Mezgit Fileto Salatası Tarifi
Bulgurlu Köfte (Sivas) Tarifi
Bulgurlu Köfte (Sivas) Tarifi
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Yoğurtlu Soslu Kıymalı Börek Tarifi
Yoğurtlu Soslu Kıymalı Börek Tarifi
Patatesli Susamlı Poğaça Tarifi
Patatesli Susamlı Poğaça Tarifi
Kıymalı Milföy Tarifi
Kıymalı Milföy Tarifi
Kazan Kebabı Tarifi
Kazan Kebabı Tarifi
2 Renkli Tavuklu Biber Dolması Tarifi
2 Renkli Tavuklu Biber Dolması Tarifi
Çilekli Profiterol Tarifi
Çilekli Profiterol Tarifi
Şeftalili Pasta Tarifi
Şeftalili Pasta Tarifi
Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi
Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi
Frambuazlı Pasta Tarifi
Frambuazlı Pasta Tarifi
Patlıcan Yemeği Tarifi
Patlıcan Yemeği Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi
Badem Çorbası Tarifi
Badem Çorbası Tarifi

beğendili kebap tarifi kavala usulü midyeli pilav tarifi burma baklava tavuklu poğaça tarifi armutlu alt Üst keki tarifi Şekerpare tarifi biryani pilavı tarifi beyaz Çikolatalı pamelolu kek tarifi tavuk İskender tarifi kış Çorbası tarifi
Benzer Tarifler
Orman Kebabı Tarifi
Orman Kebabı Tarifi
Maraş Köftesi Tarifi
Maraş Köftesi Tarifi
Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifi
Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifi
Sac Kavurma Tarifi
Sac Kavurma Tarifi
Pilavlı Tas Kebabı Tarifi
Pilavlı Tas Kebabı Tarifi
Dalyan Köfte Tarifi
Dalyan Köfte Tarifi
Hürrem Sultan Tarifi
Hürrem Sultan Tarifi
Bumbar Dolması Tarifi
Bumbar Dolması Tarifi
Büryan Kebabı Pilavlı Tarifi
Büryan Kebabı Pilavlı Tarifi
Ev Yapımı İskender Döner Tarifi
Ev Yapımı İskender Döner Tarifi
Zamansoft Projesidir.