Kolay Resimli Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Zeytinyağlı Yemek Tarifleri »
Tarifler

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Annemin Yemek Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin Yemek Tarifleri

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Yemek Tarifleri

Diyet Yemek Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç Yemek Tarifleri

Emine Beder Yemek Tarifleri

Et Yemekleri Tarifleri

Hamur İşi Tarifleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebap Tarifleri

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiye Tarifleri

Makarna Tarifleri

MasterChef Batuhan Piatti

Meze Tarifleri

Özgür Şef Yemek Tarifleri

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri Tarifleri

Reçel Tarifleri

Salata Tarifleri

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tavuk Yemekleri Tarifleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Zerdeçallı Yoğurtlu Dondurma Tarifi
Zerdeçallı Yoğurtlu Dondurma Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın. Ateşe atacağınız birkaç sap biberiye de ete farklı tat katabilir. Ama bu tadın ve kokunun çok baskın olmaması için biberiyenin etin pişirme süresinin sonuna doğru ateşe atılması gerekir. Mangal yaparken etten akan yağlar, kor halindeki kömür parçalarının üstüne düştüğünde alevlenmeye sebep olur. Bu da eti yakar. Ama ateşi söndürmeyecek miktarda suyu elinizle ateşin üzerine serperseniz, alevler dinecektir. İster fırında olsun ister mangalda, ızgara yiyeceklerin tadı bir başka olur. Ama fırın ızgarasında pişirilen etlerin yağlarını tepsiden temizlemek de zordur. Bu işin de altından kalkabilmek için fırın tepsisine bir miktar su doldurmanız yeterli. Yağlar soğuduğunda suyun yüzünde toplanacak ve tepsinin kolay temizlenmesini sağlayacaktır.
nohutlu patlıcan dolması

malzemeler:

  • 30 kadar kurutulmus patlıcan (tercihe göre kurutulmuş biber)
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı mercimek
  • 1.5 su bardağı nohut (kırık nohutta olabilir)
  • 3 yemek kaşığı salça (tercihe göre biber ya da domates)
  • 2 tahta kaşık zeytin yağı
  • kırmızı biber
  • reyhan
  • kimyon
  • kekik
  • nane
  • kişinin damak zevkine göre o gün nerden ne kadar eserse baharat
  • evdekılerin perhiz durumuna gore tuz(zerrin, arkadaşlarımızdan biri tuzsuz yemesi gerektiği için yarısını tuzsuz yapıp bunların üzerine kürdan batırmıştı, bazılarımız arada şaşırınca tuzsuz yedi :) )

hazırlanması:

1. önce mutfakta keyif alacağınız bir müziği açın. nohutu önceden düdüklüde haşlayın. mercimeği haşlayın. bulguru şişmeye bırakın. soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavurun. bulguru, mercimeği ve nohutu katıp harmanlayın. üzerinde 2-3 cm kalacak biçimde su ekleyip demlenmeye bırakın. demlendikten sonra salçayı karıştırıp tuz ve baharat ekleyin.

2. patlıcanları yıkayın. hepsini kaynamakta olan suya teker teker batırıp çıkararak haşlayın. (hepsini aynı anda atmayın, birer ikişer atabilirsiniz.) sonra sevdiğiniz bir filmi izlerken veya sevdiğiniz bir arkadaşınızla konuşurken dolmaları doldurun. tencereye dizip üstüne gelmeyecek kadar su ekleyin. bu halde pişmeye bırakın. yanına ek olarak limon ve acı çok yakışıyor.








Tarife Puan Ver:
Bu Ürüne Hiç Puan Verilmemiş. İlk Puan Veren Siz Olun
 
Tahinli Haşhaşlı Börek Tarifi
Tahinli Haşhaşlı Börek Tarifi
Pancarlı Humus Tarifi
Pancarlı Humus Tarifi
Kremalı Makarna Tarifi
Kremalı Makarna Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Isırgan Otlu Tava Böreği Tarifi
Isırgan Otlu Tava Böreği Tarifi
Fındıklı Hanım Göbeği Tarifi
Fındıklı Hanım Göbeği Tarifi
Uçan Kurabiye Tarifi
Uçan Kurabiye Tarifi
Midyeli Meyane Pilavı Tarifi
Midyeli Meyane Pilavı Tarifi
Bezelyeli Tavuklu Çorba Tarifi
Bezelyeli Tavuklu Çorba Tarifi
Saray Çorbası Tarifi
Saray Çorbası Tarifi
Mantarlı ve Jambonlu Sıra Kebabı Tarifi
Mantarlı ve Jambonlu Sıra Kebabı Tarifi
Dovga Çorbası Tarifi
Dovga Çorbası Tarifi
Patlıcan Püresi Üstünde Soslu Köfte Tarifi
Patlıcan Püresi Üstünde Soslu Köfte Tarifi
Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifi
Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifi
Çilekli Pasta – Fraisier Tarifi
Çilekli Pasta – Fraisier Tarifi

ev yapımı sarelle tarifi zeytinyağlı kuru bakla ezmesi tarifi bezelyeli uskumru tarifi aşk lokumu tarifi kremalı Çikolatalı muz tarifi Şiş kebap tarifi ispanaklı börek portakallı levrek tarifi frambuazlı Çikolatalı kek tarifi mantarlı terbiyeli dana eti tarifi
Benzer Tarifler
İmam Bayıldı Tarifi
İmam Bayıldı Tarifi
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi (Zeytinyağlı)
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi (Zeytinyağlı)
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Biber Dolması Tarifi
Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi (2)
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi (2)
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Kuru Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı Kuru Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Boşnak Fasulye Tarifi
Boşnak Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı Karışık Dolma Tarifi (ölçülü)(8kişilik)
Zeytinyağlı Karışık Dolma Tarifi (ölçülü)(8kişilik)
Zamansoft Projesidir.