Kolay Resimli Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Turşu Tarifleri »
Tarifler

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Annemin Yemek Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin Yemek Tarifleri

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Yemek Tarifleri

Diyet Yemek Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç Yemek Tarifleri

Emine Beder Yemek Tarifleri

Et Yemekleri Tarifleri

Hamur İşi Tarifleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebap Tarifleri

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiye Tarifleri

Makarna Tarifleri

MasterChef Batuhan Piatti

Meze Tarifleri

Özgür Şef Yemek Tarifleri

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri Tarifleri

Reçel Tarifleri

Salata Tarifleri

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tavuk Yemekleri Tarifleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Soğuk Bulgur Çorbası Tarifi
Soğuk Bulgur Çorbası Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın. Ateşe atacağınız birkaç sap biberiye de ete farklı tat katabilir. Ama bu tadın ve kokunun çok baskın olmaması için biberiyenin etin pişirme süresinin sonuna doğru ateşe atılması gerekir. Mangal yaparken etten akan yağlar, kor halindeki kömür parçalarının üstüne düştüğünde alevlenmeye sebep olur. Bu da eti yakar. Ama ateşi söndürmeyecek miktarda suyu elinizle ateşin üzerine serperseniz, alevler dinecektir. İster fırında olsun ister mangalda, ızgara yiyeceklerin tadı bir başka olur. Ama fırın ızgarasında pişirilen etlerin yağlarını tepsiden temizlemek de zordur. Bu işin de altından kalkabilmek için fırın tepsisine bir miktar su doldurmanız yeterli. Yağlar soğuduğunda suyun yüzünde toplanacak ve tepsinin kolay temizlenmesini sağlayacaktır.
Salatalık Turşu Tarifi

Salatalık Turşu Tarifi

Malzemeler:


1 kg kadar salatalık
0.5 lt üzüm sirkesi
1 baş sarımsak
1 buçuk çorba kaşığı tuz
1 avuç acı biber ( arnavut biberi)
birkaç dal maydonoz

Hazırlanışı:


Salatalıkları yıkayıp kurulayalım. Kavanozun içine yer kalmayacak şekilde yerleştirelim. Aralara sarmısak, biber ve maydonoz da yerleştirelim. Kavanozu tamamen doldurunca tuzlu sirke karışımını boşaltalım. Salatalıkların üzerine maydonoz serip, sirkeyle örttükten sonra kapağı sıkıca kapatalım. Turşunun dönmesi için direkt güneş almayan bir yerde yaklaşık 18 derece sıcaklıkta bir kaç hafta beklemesi gerekir. Turşu olduktan sonra daha serin bir yerde muhafaza edilmelidir. Normalde turşu yapımında kaya tuzu kullanılır, çünkü evlerde kullandığımız tuzlar turşunun çabuk erimesine sebep olurlar. Fakat biz sadece 1 kavanoz yaptığımız için bu önemli kuralı gözardı ettik.

salatalık turşusu tarifi, yemek tarifleri








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:3.33 || 3 kişi oyladı.
 
Sevgili Pasta Tarifi
Sevgili Pasta Tarifi
Uskumru Izgara Tarifi
Uskumru Izgara Tarifi
Hindistancevizli Kek Tarifi
Hindistancevizli Kek Tarifi
Kıymalı Lahana Böreği Tarifi
Kıymalı Lahana Böreği Tarifi
Garnitürlü Makarna Tarifi
Garnitürlü Makarna Tarifi
Körili Patates Salatası Tarifi
Körili Patates Salatası Tarifi
Tereyağlı Dil Balığı Tarifi
Tereyağlı Dil Balığı Tarifi
Hurmisa Tarifi
Hurmisa Tarifi
Yayla Böreği Tarifi
Yayla Böreği Tarifi
Yunan Usulü Patlıcan Musakka Tarifi
Yunan Usulü Patlıcan Musakka Tarifi
Tavuklu Kafes Pilav Tarifi
Tavuklu Kafes Pilav Tarifi
Lorlu Güllaç Tarifi
Lorlu Güllaç Tarifi
Ispanak Yatağında Mozzarellalı Tavuk Tarifi
Ispanak Yatağında Mozzarellalı Tavuk Tarifi
Ciğerli İç Pilav Tarifi
Ciğerli İç Pilav Tarifi
Galete Unlu Tatlı Tarifi
Galete Unlu Tatlı Tarifi

hamsi güveç tarifi newyork Çorbası tarifi tavuk bagetli mantarlı pilav tarifi tavuklu rulo köfte tarifi deve tabanı baklava tarifi vişneli labneli pasta tarifi meyveli pizza (8 mini pizza) tarifi cevizli Çörek tarifi Çinekop pilaki tarifi patlıcanlı pirinç pilavı tarifi
Benzer Tarifler
Pancar Turşu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Acur ( Hıta ) Turşusu
Acur ( Hıta ) Turşusu
Domates Turşusu Tarifi
Domates Turşusu Tarifi
Zamansoft Projesidir.