Kolay Resimli Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Hamur İşi Tarifleri »
Tarifler

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Annemin Yemek Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin Yemek Tarifleri

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Yemek Tarifleri

Diyet Yemek Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç Yemek Tarifleri

Emine Beder Yemek Tarifleri

Et Yemekleri Tarifleri

Hamur İşi Tarifleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebap Tarifleri

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiye Tarifleri

Makarna Tarifleri

MasterChef Batuhan Piatti

Meze Tarifleri

Özgür Şef Yemek Tarifleri

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri Tarifleri

Reçel Tarifleri

Salata Tarifleri

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tavuk Yemekleri Tarifleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Balkan Çorbası Tarifi
Balkan Çorbası Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın. Ateşe atacağınız birkaç sap biberiye de ete farklı tat katabilir. Ama bu tadın ve kokunun çok baskın olmaması için biberiyenin etin pişirme süresinin sonuna doğru ateşe atılması gerekir. Mangal yaparken etten akan yağlar, kor halindeki kömür parçalarının üstüne düştüğünde alevlenmeye sebep olur. Bu da eti yakar. Ama ateşi söndürmeyecek miktarda suyu elinizle ateşin üzerine serperseniz, alevler dinecektir. İster fırında olsun ister mangalda, ızgara yiyeceklerin tadı bir başka olur. Ama fırın ızgarasında pişirilen etlerin yağlarını tepsiden temizlemek de zordur. Bu işin de altından kalkabilmek için fırın tepsisine bir miktar su doldurmanız yeterli. Yağlar soğuduğunda suyun yüzünde toplanacak ve tepsinin kolay temizlenmesini sağlayacaktır.
Yalancı Mantı Tarifi

Yalancı Mantı Tarifi

Malzemeler :

    6 adet yufka
    Islarmak için su
    2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

Kıymalı harç için :

    300 gr kıyma
    1 adet orta boy soğan (çok ince doğranmış)
    Sıvı yağ
    Tuz , karabiber

Yoğurt Sosu İçin:

    2-3 su bardağı yoğurt ( isteğe baglı azaltıp arttırabilirsiniz)
    2-3 diş sarımsak rendesi

Üzeri İçin :

    3 yemek kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı pulbiber
    1 tatlı kaşığı nane

Yapılışı :

    Yufkaları teker teker düz bir zemine serip üzerini bolca su ile ıslatın.Sıkı bir sekilde rulo olarak sarın.Bütün yufkalara ayni işlemi uygulayın.Yufkaları bir santim genişliğinde kesin.(daha ince de kesebilirsiniz)Fırın tepsisini yağlı kağıt döşeyin.Yufkaları tepsiye yayın.Üzerine sıvı yağ gezdirin ve elinizle hafifçe harmanlayın.
    200 c fırında istediğiniz gevrekliğe gelene kadar pişirin.
    Bir tencerede soğanları soteleyin.İçine kıymayı ekleyip kavurun.Kıyma pişince içine baharatlarını ekleyin.
    Fırından çıkan mantıları geniş bir servis tabağına alın.Üzerine hala sıcak olan kıymanın yarısını dökün ve karıştırın.Kalan kıymayıda üzerine yayın.
    Yoğurt ve sarımsağı bir kasede karıştırıp mantının üzerine yayın.
    Tereyağı ve baharatları tavada eritip yoğurdun üzerine gezdirin.

Afiyet olsun ...

Not : Bu tarifteki kıymalı harç ve yogurt sosunu kendi isteğinize göre azaltıp eksiltebilirsiniz.

 












Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:3.88 || 8 kişi oyladı.
 
Tuzlu Çatal
Tuzlu Çatal
Balkabağı Tatlısı Tarifi
Balkabağı Tatlısı Tarifi
Laz Böreği Tarifi
Laz Böreği Tarifi
Kolay Sarıyer Böreği
Kolay Sarıyer Böreği
Karnabaharlı Makarna Tarifi
Karnabaharlı Makarna Tarifi
Ayranlı Çorba Tarifi
Ayranlı Çorba Tarifi
Meyveli sürpriz pasta
Meyveli sürpriz pasta
Tavuklu Üçgen Börek Tarifi
Tavuklu Üçgen Börek Tarifi
Kayısı Reçeli Tarifi
Kayısı Reçeli Tarifi
Susamlı Tavuk Pane Tarifi
Susamlı Tavuk Pane Tarifi
Limonlu Sos Tarifi
Limonlu Sos Tarifi
Yoğurt Soslu Brokoli Salatası Tarifi
Yoğurt Soslu Brokoli Salatası Tarifi
Bademli Hurma Tatlısı Tarifi
Bademli Hurma Tatlısı Tarifi
Zeytinyağlı İmam Bayıldı Tarifi
Zeytinyağlı İmam Bayıldı Tarifi
Ramazan Şerbeti - Gül Şerbeti Tarifi
Ramazan Şerbeti - Gül Şerbeti Tarifi

kimyonlu köfte tarifi kıbrıs usulü fırında makarna tarifi lokma tatlısı tarifi mısır Çorbası tarifi vişneli pasta ve sünger kek tarifi doğum günü pastası tarifi sütlü balık tarifi vişneli labneli pasta tarifi İncik yahnisi tarifi İspanyol sosu tarifi
Benzer Tarifler
Açma Tarifi
Açma Tarifi
Mayalı Poğaça Tarifi
Mayalı Poğaça Tarifi
Pişi Tarifi
Pişi Tarifi
Katmer Poğaça Tarifi
Katmer Poğaça Tarifi
Laz Böreği Tarifi
Laz Böreği Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi
Poğaça Tarifi
Poğaça Tarifi
Cevizli Çörek Tarifi
Cevizli Çörek Tarifi
Akıtma Tarifi
Akıtma Tarifi
Peynirli Pide Tarifi
Peynirli Pide Tarifi
Zamansoft Projesidir.